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ムーチー作り

2008.02.05(火)

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波照間小学校PTA主催のムーチー作りが行われました。
寒い中、ムーチーを食べて邪気を追い払おう!という昔からの言い伝えに習い、毎年行われています。各自持ち寄った月桃の葉っぱにそれぞれの味がついた餅粉(もちきび、紅芋、うっちん、黒糖)を丸めてはさみ、蒸し上げました。
中でもおすすめは、もちきびの粉を混ぜ込んだ「もちきびムーチー」で した。少しざらりとした舌触りが残る素朴な味わいは、食べ飽きず「何個でもいける!」と子供達も大喜びでした。

もうすぐ旧正月です。みなさん風邪など引かぬよう、ご自愛下さい。




 


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